recette cornes de gazelle
Il n’est plus nécessaire de présenter les cornes de gazelle. A base d’amandes et de fleur d’oranger, cette patisserie maghrébine se distingue par son allure “en forme de croissant”. Appelée Ka’b el Ghazal en arabe, soit “cheville de gazelle”, la signification en français est quelque peu différente pour une raison inconnue. En Tunisie, la corne … Lire plus