CouscousCuisine tunisienne

Couscous mesfouf tunisien

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Je vous propose de découvrir dans cette recette la version djerbienne du couscous mesfouf. Cette variante, contrairement aux nombreuses autres versions algériennes notamment, est épicé et souvent accompagnée de piments ou poivrons fris (appelés felfel makli). Ingrédients (4 à 5 personnes) pour réaliser le couscous mesfouf tunisien 4 oignons 2 à 3 c.à soupe de tomate … Lire plus

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